Carrito de empanadas

¿Es para ti? (si respondes no a dos, elige otra idea)

• ¿Pasa gente por tu zona entre las 6 y las 9 de la mañana (parada, escuela, obra, mercado)?
• ¿Puedes levantarte a las 4:30 cinco días a la semana?
• ¿Tienes cocina y dónde freír con seguridad?

Qué compras con tu turno

Dónde: Caldero y mesa en Mercado Libre o usados; harina y rellenos en el mayorista.

Paso a paso

1. Mira a tu alrededor antes de comprar: pregúntale a 10 personas de tu zona si te comprarían. Si menos de 3 dicen que sí, elige otra idea de la lista.
2. Busca el mejor precio en Mercado Libre (mercadolibre.com.ve) y Marketplace de Facebook. Compara usado en buen estado contra nuevo y apunta los tres mejores precios.
3. Compra con tu turno, no con deuda: el mismo día que te llega, compras todo; retiras en persona o lo pides por encomienda (MRW, Zoom).
4. Dos rellenos para arrancar (queso y carne). Más variedad después, cuando tengas fila.
5. Prepara todo la noche anterior; a las 6 ya estás vendiendo.
6. Avísale a todo el mundo: estado de WhatsApp, 30 mensajes directos a contactos y una imagen hecha con Gemini o Canva con tu precio y tu número.
7. Vende con café o jugo: el combo sube el ticket sin subir el trabajo.
8. Fija tu punto y no lo cambies: el cliente de desayuno vuelve si te encuentra en el mismo sitio.
9. Primer cliente en 7 días: precio de apertura para los primeros 5 y pídeles que te recomienden con una persona cada uno.

Tus números (ejemplo con precios aproximados; pon los tuyos)

Con 20 empanadas (medio día de venta) pagas la cuota de la semana.

Y después

Semana 1: primer cliente. Mes 1: 40 empanadas al día. Mes 2: con el segundo turno, un carrito de verdad y un segundo turno de venta en la tarde.

Disciplina: las tres reglas

• Horario fijo: los mismos días y las mismas horas, aunque no venga nadie la primera semana.
• La plata del negocio aparte: un sobre o una cuenta solo para esto. La cuota se separa primero, antes de gastar.
• Anota todas las ventas, todos los días. Lo que no se anota no se mejora.